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山水閣10月のお料理です!

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    おしながき 〜味覚の秋を迎えて〜 

     

     


    小 鉢   白和え柿釜盛り

     

     

     

     

     

     

    酢の物   北上産二子芋おろし和え

     

     

     

     

     

     

    造 り   鮪 平目 甘海老

     

     

     

     

     

     

    吸 物   山菜飛龍頭醤油仕立て

     

     

     

     

     

     

    煮 物   花巻産白金豚の角煮

     

     

     

     

     

     

    焼物八寸皿 サイコロステーキ

             毬栗 人参カステラ

             てみ秋野菜盛 秋刀魚手綱焼

             鮟鱇華揚げ 酢取り茗荷子

             牡蠣時雨煮

     

     

    温 物   きのこ鍋

     

     

     

     

     

     

    蒸 物   雲丹乗せ鰈の酒蒸し

     

     

     

     

     

     

    止め椀   蜆汁

     

     

     

     

     

     

    香の物   二点盛

     

     

     

     

     

     

    水菓子   焼林檎 モンブラン 洋梨アイス

     

     

     

     

     

           

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦


    〜自炊だより その99 アディオス・・・、しばしの別れか!? 菊水BLUES…〜

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      今回自炊だよりは今日から休業の菊水舘へ

       わたくし支配人西村より贈るブルースを…

      (若葉荘渡り廊下よりのぞむ菊水舘)

       

      涙雨、今日でおやすみ茅葺きの君
          

                  曲がり橋より

      交錯せしあまたの笑顔見守りし君
       

         客として言わせて
      酒こぼし、連れ汚し、そして壊し、許せ君

           

            そして
        許せ照井菊水舘支配人(笑)

       

      嗚呼、さよならとは言うまい。またいつか。

      そしてひとまず、

       と敢えて言わせてほしい。

                             ありがとう。菊水舘

      惜しまれつつ、本日より大沢温泉は山水閣、自炊部湯

      治屋での営業となりますが変わらぬご愛顧を宜しくお

      願い致します。

       

      台風一過の本日、温泉を味わいにいらして下さい。

       

                        支配人 西村


      秋の温泉

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        9月も終盤ですね!朝晩涼しくなりましたね!

        花巻では稲刈りが始まりました!おいしいお米の時期になりますね!

         

        無料のレンタサイクルで大沢周辺の田舎風景を見て回るのもいいですよ!

         

        温泉周辺の紅葉は例年10月後半から11月前半です!

         

         

         

         

         

         

         

         


        休館日のお知らせ

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          9月26日(水)13:00〜16:00東北電力の工事に伴い、全面停電となります。これに伴い9月26日(水)のチェックアウト後から翌9月27日(木)チェックインまで山水閣、湯治屋、菊水舘と全館休館とさせていただきます。

           

          湯治屋の日帰入浴は9月26日(水)終日お休みとなり9月27日(木)11時から通常営業いたします。

          売店も合わせて11時から営業、食事処「やはぎ」は11時15分から営業いたします。

          ※9月27日「やはぎ」営業時間 11:15〜14:00(ラストオーダー13:45)

                         17:15〜21:30(ラストオーダー21:00)

           

           

          ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

           


          9月 菊水舘のご夕食です

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            スタンダードプランのご夕食です。

             

            松の間5・竹の間5のお部屋タイプのご夕食です。

             

            山水閣特選膳です。

             

            以上三種類のご夕食をご用意しております。

            ご連泊のお客様は2泊目以降の夕食内容を変更致します。

            内容につきましては当館にお任せくださいませ。

            追加料理については宿泊プラン内容をご確認くださいませ。

             

            なお菊水舘は諸般の事情により、

            9月30日をもって一時休館となります。

             

            山水閣、湯治屋・自炊部は通常通り営業致します。


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