山水閣3月のお料理です!
おしながき 〜春のかほり〜
小 鉢
うるい・白魚梅肉和え
酢の物
サーモンサラダ
前 菜
姫竹の子華揚 蛤明太マヨ 甘鯛香煎揚
柿サンド・柚子漬チーズ串差し
つぶ貝菜の花山葵
吸い物
海老さんご醤油仕立て
お造り
海の幸三点盛り
煮物替わり
花巻産白金豚の塩豚
温 物
前沢牛味噌すき焼
蒸し物
豆乳茶碗蒸し
止め椀
山菜 味噌汁
香の物
二点盛り
水菓子
苺プリン クリームチーズケーキ
桜アイス
※上位客室ランクでご予約のお客様には大海老塩焼と珍味が付きます
日によって若干献立が替る場合がございます。
ご了承くださいませ。
大沢温泉山水閣 料理長 川村 敦