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山水閣の11月のお料理です!

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    おしながき 〜秋の終わり〜 

     

    小 鉢   空也豆腐蟹餡かけ

     

     

     

     

    酢の物   サーモンマリネ

     

     

     

     

    前 菜   カマス幽庵焼 ミニパングラタン

           むかご白扇揚げ 北寄貝林檎なます

           丸十レモン煮

     

     

     

    吸 物   甘鯛蕪蒸し清仕立て

     

     

     

     

    造 り   鮪 平政 帆立貝

     

     

     

     

    焼 物   岩手牛朴葉包み焼き

     

     

     

     

    煮 物   花巻産白金豚の角煮

     

     

     

     

    温 物   吉次鍋

     

     

     

     

    蒸 物   蓮根饅頭

     

     

     

    止め椀   きのこ味噌汁

     

     

     

     

    香の物   二点盛り

     

     

     

     

    水菓子   メロン 抹茶ケーキ 林檎アイス

     

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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