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山水閣12月のお料理です

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    おしながき 〜木枯らし〜 

     


    小 鉢   芋茎含め煮

     

     

     

     

     

    酢の物   鮟肝 割りポン酢掛け

     

     

     

     

     

    前 菜   海老芋田楽 つぶ貝旨煮

           姫林檎いくら鋳込み

           無花果甘酢煮 人参カステラ

     

     

     

    吸 物   蕪摺流し清仕立て

     

     

     

     

     

    造 り   鮪 蟹 平目

     

     

     

     

     

    焼 物   鰤の照り焼 大根ステーキ

     

     

     

     

     

    煮 物   鰈の煮付

     

     

     

     

     

    温 物   岩手牛鍋

     

     

     

     

     

    蒸 物   白金豚の白菜巻

     

     

     

     

     

    止め椀   三陸産生海苔味噌汁

     

     

     

     

     

    香の物   三点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子   苺 チョコレートケーキ あまおうアイス

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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