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山水閣5月の献立です!

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    おしながき 〜若葉薫る頃〜 

     

     

     

    小 鉢   しどけお浸し

     

     

     

     

     

    酢の物   鰻ざくとろろ

     

     

     

     

     

    前 菜   山菜おこわ千巻 稚鮎南蛮漬け

           白魚湯葉巻 山菜酢味噌掛け

           姫竹の子もろみマヨネーズ

     

     

     

    吸 物   焼鯛潮汁

     

     

     

     

     

    造 り   鮪 蛸の洗い 白牡丹海老

     

     

     

     

     

    焼 物   八幡平産岩魚味噌田楽焼

     

     

     

     

     

    煮 物   鰈オランダ煮

     

     

     

     

     

    温 物   岩手牛柳川鍋

     

     

     

     

     

    蒸 物   花巻産白金豚茶碗蒸し

     

     

     

     

     

    止め椀   南部鴨南蛮蕎麦

     

     

     

     

     

    香の物   三点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子   オレンジゼリー ロールケーキ アイス

     

     

     

     

     

     

    4月27日より5月の献立となっております。

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

     

     

     

     

     

     

     



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