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山水閣12月のお料理です!

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    おしながき 〜木枯らしに吹かれて〜 

     

    小 鉢   黒胡麻豆腐

     

     

     

     

     

    酢の物   帆立貝蕪博多

     

     

     

     

     

    前 菜   甘鯛牛蒡揚げ 海鼠白酢掛け

           麩カナッペ風 白髪大根

           石川芋衣かつぎ

     

     

     

     

     

    吸 物   油目焼霜清仕立て

     

     

     

     

     

    造 り   鮪 平目 白牡丹海老

     

     

     

     

     

    焼 物   岩手牛朴葉包み焼

     

     

     

     

     

    煮 物   鰤大根

     

     

     

     

     

    鍋 物   花巻産白金豚鍋

     

     

     

     

     

    止め椀   水菜 油揚赤出汁

     

     

     

     

     

    香の物   二点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子   チョコレートケーキ 苺 リンゴアイス


     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

     

     

     

     

     

     

     

     



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