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山水閣2月の献立です!

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    おしながき 〜雪中の春〜 

     


    小 鉢   蕨 鰊粕漬け 美味出汁掛け

     

     

     

     

     

    酢の物   寄せ蕪豆腐

     

     

     

     

     

    前 菜   鶏つくね田楽串 梅長芋

           多年豆小枡盛

           菜花サーモン巻き 玉子けんちん

     

     

     

    吸 物   若竹椀

     

     

     

     

     

    造 り   鯛 烏賊 甘海老

     

     

     

     

     

    煮 物   岩手牛シチュー

     

     

     

     

     

    焼 物   どんこ葱味噌焼き

     

     

     

     

     

    鍋 物   はりはり鍋

     

     

     

     

     

    蒸し物   花巻産白金豚白菜巻き

     

     

     

     

     

    止め椀   湯葉 浅月味噌汁

     

     

     

     

     


    香の物   三点盛り

     

    水菓子   お雛さま風和菓子 苺

     

     

     

     

           

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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