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山水閣3月の献立です!

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    おしながき 〜春の香り〜 

     

    小 鉢   山菜お浸し

     

     

     

     

     

    酢の物   花巻産白金豚サラダ

     

     

     

     

     

    前 菜   竹の子田楽 卵カステラ 

           開海老おぼろまぶし

           小鯛新挽揚げ 鴨ロースケッチャップ煮

     

     

     

     

    造 り   鯛 鮪 平貝

     

     

     

     

     

    焼 物   岩手牛茄子挟み焼き

     

     

     

     

     

    煮 物   飯蛸柔らか煮

     

     

     

     

     

    温 物   蛤汁

     

     

     

     

     

    蒸 物   馬鈴薯蕗味噌饅頭

     

     

     

     

     

    止め椀   山菜飛龍頭味噌汁

     

     

     

     

     

    香の物   二点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子   お雛さま風和菓子 日向夏

     

     

           

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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