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山水閣7月のお料理です!

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    おしながき 〜小署〜 

     

    小 鉢   ミズ有馬醤油掛け

     

     

     

     

     

     

    酢の物   完熟トマト煮

     

     

     

     

     

     

    前 菜   栄螺旨煮 寄せギバサ

           エシャレット 焼トウモロコシ 

           手長海老唐揚げ

     

     

     

     

     

    吸 物   冷しとろ吸い

     

     

     

     

     

     

    造 り   毬雲丹 鮪

     

     

     

     

     

     

    焼 物   鮎塩焼

     

     

     

     

     

     

    煮 物   揚げ帆立貝と海鮮餡

     

     

     

     

     

     

    中 皿   花巻産白金豚ハムサラダ

     

     

     

     

     

     

    温 物   陶板蒸焼

     

     

     

     

     

     

    止め椀   青豆飛竜頭味噌汁

     

     

     

     

     

     

    香の物   二点盛り

     

     

     

     

     

     

    水菓子   キウイフルーツ マンゴームース

           メロンアイス

     

     

     

           

     

     

    ※お肉は蒸し焼きにした状態でご提供しております。ご了承下さい。

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

     

     

     

     

     

     



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