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山水閣4月のお料理です!

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    おしながき 〜春和む〜 

                                                                               ↑ ※特選膳には吉次煮おろしがつきます

     

    小 鉢   桜豆腐

     

     

     

     

     

     

    酢の物   帆立貝 アボカドサラダ

          クリームチーズドレッシング掛け

     

     

     

     

     

    前 菜   かたくり水晶寄せ 二色五平餅

          イトヨリ鯛カダイフ揚げ

          たらの芽天婦羅 こごみ白酢掛け

     

     

     

     

    吸 物   桜鯛潮仕立て

     

     

     

     

     

     

    お造り   鮪 油目 白ボタン海老

     

     

     

     

     

     

    煮 物   地産いわい鳥味噌煮込み

     

     

     

     

     

     

    焼 物   八幡平産虹鱒ムニエル枝豆ソース掛け

     

     

     

     

     

     

    温 物   岩手牛と花巻産白金豚しゃぶしゃぶ

     

     

     

     

     

     

    止め椀   アサリ汁

     

     

     

     

     

     

    香の物   二点盛り

     

     

     

     

     

     

    水菓子   オレンジ きなこロール 桜アイス

     

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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