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山水閣11月のお料理です!

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    おしながき 〜秋の終わり〜

                                         ※特選膳には鮟鱇の唐揚げが付きます

     

     鉢  白和え

     

     

     

     

     

    酢の物  揚げしめじのみぞれ酢掛け

     

     

     

     

     

    吸物替わり 芋の子汁

     

     

     

     

     

    お造り  海の幸三点盛り

     

     

     

     

     

    焼物八寸 岩手牛朴葉味噌包み焼き

         秋刀魚手綱焼き 椎茸けんちん

         長芋華揚げ 平目昆布〆かぼす釜盛り

         海老香味焼き

     

     

    煮 物  花巻産白金豚角煮

     

     

     

     

     

    蒸し物  鰈菊花餡かけ

     

     

     

     

     

    止め椀  凍り豆腐 若布 浅月

     

     

     

     

     

    香の物  三点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子  焼き林檎 苺ロールケーキ

         ほうじ茶アイス

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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