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山水閣3月の料理です!

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    おしながき 〜春の調べ〜 

                         ※特選膳にはメバルおろし煮が付きます

     

    小 鉢  ぜんまい田舎煮 白和え

     

     

     

     

     

    酢の物  三陸産めかぶとろろ

     

     

     

     

     

    前 菜  揚甘鯛 桜長芋甘酢漬

         根芋利久和え ホタルイカ沖漬

         菜花昆布〆

     

     

     

    吸 物  若竹椀

     

     

     

     

     

    お造り  鯛 鮪 甘海老

     

     

     

     

     

    焼 物  油目二色焼

     

     

     

     

     

    温 物  岩手牛味噌すき焼き

     

     

     

     

     

    蒸し物  海鮮茶碗蒸し

     

     

     

     

     

    止め椀  白金豚汁

     

     

     

     

    香の物  二点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子  クラッシュゼリー 三色団 アイス

     

     

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

     

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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