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山水閣10月の献立です!

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    おしながき 〜秋麗の頃〜 

                          ※特選膳には三陸産大帆立酒蒸しが付きます

     

    小 鉢   炒め山菜

     

     

     

     

     

    酢の物   北上産二子芋おろし酢掛け

     

     

     

     

     

    お造り   平目 鮪 炙り蛸

     

     

     

     

     

    吸物替り  きのこ鍋

     

     

     

     

     

    焼物八寸  岩手牛茄子挟み焼き

          あけび肉詰め焼 毬栗

          石垣むかご てみ吹き寄せ盛り

          鮭親子漬 菊花蕪

     

     

    煮 物   花巻産白金豚角煮

     

     

     

     

     

    蒸し物   鰆養老蒸し

     

     

     

     

     

     

    止め椀   蕪 若布

     

     

     

     


    香の物   二点盛り

     

     

     

     

     

    水菓子   南瓜プリン 苺ロールケーキ

          三色葡萄

     

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦



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