スタッフブログ

全館休館のお知らせ

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    3月に入りましたね!

    入って早々、大雨、吹雪、暖かくなり、また寒くなり・・・まだ春は遠いですね。

     

    さて、毎年のメンテナンス工事による休館のお知らせです。

    ★菊水館・・・4月2日10時から4月5日15時迄。日帰り入浴はこの間お休みさせていただきます。

     

    ★湯治屋・・・4月2日10時から4月5日15時迄。日帰り入浴は4月2日朝からお休みさせていただきます。日帰り入浴再開は4月5日11時からとなります。また、湯治屋売店の再開も4月5日11時から、湯治屋食事処「やはぎ」は4月5日11時15分より再開いたします。

                    

    ★山水閣・・・4月2日11時から4月6日15時迄。山水閣は食事会場の改装リニューアルに伴い7日からの一般営業となります。

    ご理解の程よろしくお願い致します。

     

     

    山水閣食事会場イメージです♪

     


    3月 菊水舘のご夕食です

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      スタンダードプランのご夕食です。

       

      松の間5・竹の間5のお部屋タイプのご夕食です。

       

      山水閣特選膳です。

       

      以上三種類のご夕食をご用意しております。

      ご連泊のお客様は2泊目以降の夕食内容を変更致します。

      内容につきましては当館にお任せくださいませ。

      追加料理については宿泊プラン内容をご確認くださいませ。


      山水閣3月の献立です!

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        おしながき 〜春の香り〜 

         

        小 鉢   山菜お浸し

         

         

         

         

         

        酢の物   花巻産白金豚サラダ

         

         

         

         

         

        前 菜   竹の子田楽 卵カステラ 

               開海老おぼろまぶし

               小鯛新挽揚げ 鴨ロースケッチャップ煮

         

         

         

         

        造 り   鯛 鮪 平貝

         

         

         

         

         

        焼 物   岩手牛茄子挟み焼き

         

         

         

         

         

        煮 物   飯蛸柔らか煮

         

         

         

         

         

        温 物   蛤汁

         

         

         

         

         

        蒸 物   馬鈴薯蕗味噌饅頭

         

         

         

         

         

        止め椀   山菜飛龍頭味噌汁

         

         

         

         

         

        香の物   二点盛り

         

         

         

         

         

        水菓子   お雛さま風和菓子 日向夏

         

         

               

         

         

        日によって若干献立が替る場合がございます。

        ご了承くださいませ。

        大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦


        〜自炊だより その93  番頭小林より この時期、今なお残る湯治風景〜

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          皆さんこんにちわ、番頭小林です。

          おかげ様で第63回大沢温泉節分豆まき大会も盛大に行われました。

          ご来場の皆様、ありがとうございました。

           

          さて、今なおこの冬の時期に見られる風景を紹介致します。

          20年前くらいなら1か月、2〜3週間泊る湯治客が多く、朝早くから布団袋

          持参のお客様でにぎわっていました。

          季節を問わず担当番頭が、このように肩に乗せて客室まで運んだものです。

          今では冬にみられる湯治客の荷物

          ほかには後ろにも見えますが、みかん箱に入った食材など5〜10箱位が

          一緒に。

           

           今では冬のこの時期以外に、見かけることが少なくなりましたね。

           

          次に、

           この両手に持っているのは拍子木です。

          待合室拍子木

          火災報知器のない時代は、風の強い深夜などに、番頭が「火の用心」

          と声をかけながら館内の見回りをしたそうです。

           

            今、この拍子木は待合室内の箪笥の上に飾られています。

           

          外来入浴受付は朝7:00から、最終受付は20:30、夜21:00閉館となります。

          寒い今年の冬、こういった湯治場の歴史も併せてお感じにいらして下さい。

           

           

                                      番頭 小林


          お雛さま

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            節分も過ぎ、お雛様の季節になりましたね!

             

            山水閣ではロビーに吊るし雛を、3階のエレベータホールに七段飾りのお雛さまを飾っています!

             

            花巻の雛まつりイベントも来週から始まるところもありますので、温泉と合わせてお楽しみくださいませ!

             

            今年は雪がたくさんあり一面銀世界です!露天風呂や部屋からの雪景色思う存分お楽しみください!

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             


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