スタッフブログ

〜自炊だより その100 新人久保田です(菊水舘より)〜

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    皆さん初めまして、菊水舘の一時休館に伴いまして、

    この度自炊部湯治屋に配属となりました久保田です。

     

    大沢温泉は11月に入りました現在も紅葉が見ごろを

    迎えております。

    (菊水舘梅の間付近より、日中はまだ暖かくやわらく包みます)

     

    そして次は冬の訪れとなります。ぜひ、寒い冬こそ

    芯から温まる当館へいらして下さい。

     

    忘新年会プランをご用意して皆様のお越しをお待ち

    いたしております。

     

    また、皆様改めましてお見知りおきの程宜しくお願

    いいたします。

     

                     番頭 久保田


    まだまだ紅葉見られます!

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      11月に入りましたね!

      紅葉もピークを迎えてます!

       

      今年も色鮮やかに紅葉していてきれいですよ!

      週末はお天気も良さそうですので温泉と紅葉狩りお楽しみください!!

       

       

       

       

       


      11月のお料理です!

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        おしながき 〜秋の名残〜

         

         

         

        小 鉢     ぜんまい田舎煮

         

         

         

         

         

         

         

        酢の物    鮟肝豆腐

         

         

         

         

         

         

         

        吸 物     蕪摺り流し汁

         

         

         

         

         

         

         

        造 り     寒八 炙り蛸 小角鮪

         

         

         

         

         

         

         

        煮 物     花巻産白金豚野菜巻

         

         

         

         

         

         

         

        焼物(八寸)  秋鮭北海焼

                  仙台麩唐揚げ

                  酢炊きイチジク

                  菊花蕪

         

         

         

         

         

        温 物    鴨肉すき焼き風

         

         

         

         

         

         

         

        中 皿    岩手牛赤ワイン煮込み入り

                ぼっちゃん南瓜焼

         

         

         

         

         

         

         

        止め椀    きのこ汁

         

         

         

         

         

         

         

        香の物    二点盛

         

         

         

         

         

         

         

        水菓子    グレープフルーツゼリー 

                 ロールケーキ  アイス

         

         

               

         

        日によって若干献立が替る場合がございます。

        ご了承くださいませ。

        大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

         

         

         

         

         


        紅葉が見頃になってきました!

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          10月も残りわずかですね!

           

          紅葉はだいぶ色づきました!

           

          木の種類によって今がピークのところ、これから紅葉するものと様々ですが全体的に色づいている感じです!

           

          紅葉を眺めながら温泉でゆっくりしてください!!

           

           

           

           

           

           


          いわて原木しいたけキャンペーン「やはぎ」で参加してます!

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            〜ゲンボくんを見つけて原木しいたけをたべちゃおう〜

            いわての原木しいたけ料理を食べてアンケートにお答えいただくと、抽選で「岩手県産乾しいたけ」または「オリジナルミニタオル」が当選するキャンペーンを行っております!

             

            大沢温泉湯治屋の食事処「やはぎ」では【原木しいたけの炊き込みご飯・・・864円(税込)】を数量限定で召し上がることができます!

            10月22日(月)から11月中旬まで提供しておりますので是非お試しください!

            ご注文いただいたお客様には応募用紙を差し上げております!

             

            紅葉シーズンになってきました!来週は見ごろになりそうです!

             

             

             

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             ※写真はイメージです

             


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