スタッフブログ

山水閣9月のお料理です!

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    おしながき 〜名月〜 

     

    小 鉢   枝豆豆腐

     

     

     

     

     

    酢の物   焼〆秋刀魚

     

     

     

     

       

    前 菜   椎茸海老乗せ 零余子松葉串差し

           牛タン柔らか煮 茸おろし和え

     

     

     

     

    吸物   名月豆腐薄葛仕立て

     

     

     

     

     

    造 り   平目 帆立貝 白牡丹海老

     

     

     

     

     

    煮 物   花巻産白金豚の塩豚煮

     

     

     

     

     

    焼 物   茄子田楽

     

     

     

     

     

    温 物   岩手牛陶板蒸焼

     

     

     

     

     

    止め椀   三陸産ワカメの赤出汁味噌汁

     

     

     

     

     

    香の物   三点盛

     

     

     

     

     

    水菓子   梨 チョコケーキ 練乳アイス

     

     

     

     

           

     

    基本プランのお料理です。

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    〜自炊だより その98  秋の気配を賢治さんに、、、。浸りながら〜

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      暑さも少し和らいで過ごしやすくなってきました。

      (投稿日本日は小雨の中最高気温23℃です)

       

         今年の夏は暑かったですネ。

      エアコンが待合室にしかない湯治屋‼

      スタッフはもちろんお客様も扇風機で乗り切りました。

      (皆様、夏は扇風機、冬はコタツストーブということで今後

      ともよろしくお願い致します)。

        頑張ればできるものですネ、人間って。

       

                 ところで

            8月27日は、何の日か知っていますか?

           花巻の偉人、宮沢賢治さんの誕生日です。

             ちなみに命日は9月21日です。

      (昨日より夜8-9時までの露天風呂女性タイム再開しました)

        少年時代はお父様と訪れ、

         学生時代には悪ふざけをしてお湯を止め、

          教師時代には生徒と訪れ、

               と、

            賢治さんの愛した大沢温泉

      その賢治さんを偲びながら、

       そして、自分たちの子どもの頃を思い出しながら、

        夏の疲れを癒しませんか?

       

      ゆったりと穏やかな時間が流れる湯治屋でお待ちしております。

                            事務所 高橋


      菊水舘、一時休館のお知らせ

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        当館はこのたび下記の事情により、来る9月末日をもって休館する運びとなりました。

         

        当館へと至る橋の基礎部分の崩落により車両の通行ができず、

        人員の送迎及び、営業にかかわる資材の搬入が困難となりました。

        代替えの通路を使用しての暫定的な営業を行っておりましたが、

        10月以降需要増となるガス、灯油をはじめ営業用資材搬入が不可能になる事から、

        休館と言う結論に至りました。

         

        突然の休館でご迷惑をお掛けします事を深くお詫び申し上げます。

        尚、10月以降に現在ご予約をいただいておりますお客様には

        改めて電話またはメールにてご連絡申しあげます。

         

        営業の再開の目処は現在立っておりませんが、

        早期再開を目指し従業員一丸となって取り組んで参ります。

        再開等については詳細が決まり次第、弊社ホームページ等で告知致します。

         


        混浴露天風呂「大沢の湯」女性タイム再開のお知らせ

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          アブ発生の為一時休止しておりました混浴露天風呂「大沢の湯」の女性タイムですが、8/27(月)より再開いたします。

           

          女性タイムは20:00〜21:00です。

           

          どうぞよろしくお願いいたします。

           


          花巻まつり 9/7・8・9開催

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            8月も後半ですね!お盆が過ぎ例年ですと涼しくなる季節ですが…今年は暑いですね!

            昨日は花巻も35℃を超す猛暑日となり夜中も寝苦しいという一日でした!

             

            さて、花巻の伝統的な秋のまつり「花巻まつり」が9/7・8・9と3日間開催されます!

            郷土芸能神楽権現舞や、鹿踊り、花巻ばやし踊りと花巻市上町のお祭り広場で開催されます。

            主に子供たちが花巻ばやしの音色に合わせ太鼓をたたき練り歩く風流山車と、次から次へと100基をも超える神輿がパレードする迫力はとても見ごたえがあります!

             

            この3日間に合わせて、花巻まつり特産品フェアも開催されてますので是非足を運んでみてください!

             

            日帰り入浴でもお待ちしております!

            まつり会場から大沢温泉までは車で20分です!

             

             

             

             

             


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