スタッフブログ

山水閣8月の献立です!

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    おしながき 〜盛夏涼風〜 

     

    小 鉢    ミズ醤油ジュレ掛け

     

     

     

     

     

     

     

    酢の物替り 花巻産白金豚冷しゃぶ

     

     

     

     

     

     

     

       

    前 菜    冷三彩

              ジュンサイ

              海老艶煮

              鰻ざく寄せ

     

     

     

     

     

    吸 物    焼金目鯛清汁

     

     

     

     

     

     

     

     

    造 り    鱸 鮪 蛸の洗い

     

     

     

     

     

     

     

     

    焼 物    丸茄子洋風焼

     

     

     

     

     

     

     

     

    煮 物    いわい鶏と夏野菜の煮物

     

     

     

     

     

     

     

     

    温 物    岩手牛陶板蒸焼

     

     

     

     

     

     

     

     

    止め椀    夕顔の味噌汁

     

     

     

     

     

     

     

     

    香の物    二点盛り

     

     

     

     

     

     

     

     

    水菓子    パンケーキキャラメルソース掛け

             葡萄アイス

           

     

     

     

     

     

     

    日によって若干献立が替る場合がございます。

    ご了承くださいませ。

    大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

     

     

     

     

     

     


    8月 菊水舘のご夕食です

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      スタンダードプランのご夕食です。

       

      松の間5・竹の間5のお部屋タイプのご夕食です。

       

      山水閣特選膳です。

       

      以上三種類のご夕食をご用意しております。

      ご連泊のお客様は2泊目以降の夕食内容を変更致します。

      内容につきましては当館にお任せくださいませ。

      追加料理については宿泊プラン内容をご確認くださいませ。


      〜自炊だより その97 梅雨が明けて夏到来!!〜

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         当地花巻でも梅雨が明け暑い日が続いております。

        それに伴い夏の風物詩でもありますアブが出始めてお

        ります。旅館部一階豊沢の湯は網戸を、女性専用露天

        風呂かわべの湯はネットを施しておりますが、混浴露天

        風呂大沢の湯は蚊取り線香とハエたたきのみとなりま

        す。何卒、ご了承くださいませ。

        又、アブが大量に発生する時期は夜8時から9時の女性

        専用時間を一時中止とさせて頂く場合がございます。

        重ねてご了承下さいませ。

         8月に入ると東北各地で夏祭りが始まります。お祭り

        に参加する方も見学される方も熱中症には十分に注意

        の上、今夏をお楽しみください

         

        もちろん当館でのご入浴の際含め、水分補給は重要で

        す。

         

        全国各地、異常なほどの暑い夏を頑張って乗り切りま

        しょう。

                           副支配人 菊池


        山水閣夕食会場です!

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          7月も中旬です!

          暑い日が続いてますね!梅雨明けはまだですがもう間もなくで夏本番と言った気がします!

           

          さて、4月からご夕食の提供が部屋食から会場食に変わりました!

          お部屋食を惜しむ声もあり様々なご意見もいただきますが今後もどうぞご愛顧のほどよろしくお願い致します!

          今の時期、早い時間の夕食であればまだ明るいので景色も楽しめますよ!

           

          夏休みシーズン到来です!家族みんなで温泉でお楽しみください!

           

           

           

                  予約担当 鎌田

           

           

           

           


          山水閣7月のお料理です!

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            おしながき 〜小署〜 

             

            小 鉢   ミズ有馬醤油掛け

             

             

             

             

             

             

            酢の物   完熟トマト煮

             

             

             

             

             

             

            前 菜   栄螺旨煮 寄せギバサ

                   エシャレット 焼トウモロコシ 

                   手長海老唐揚げ

             

             

             

             

             

            吸 物   冷しとろ吸い

             

             

             

             

             

             

            造 り   毬雲丹 鮪

             

             

             

             

             

             

            焼 物   鮎塩焼

             

             

             

             

             

             

            煮 物   揚げ帆立貝と海鮮餡

             

             

             

             

             

             

            中 皿   花巻産白金豚ハムサラダ

             

             

             

             

             

             

            温 物   陶板蒸焼

             

             

             

             

             

             

            止め椀   青豆飛竜頭味噌汁

             

             

             

             

             

             

            香の物   二点盛り

             

             

             

             

             

             

            水菓子   キウイフルーツ マンゴームース

                   メロンアイス

             

             

             

                   

             

             

            ※お肉は蒸し焼きにした状態でご提供しております。ご了承下さい。

             

            日によって若干献立が替る場合がございます。

            ご了承くださいませ。

            大沢温泉山水閣  料理長 川村 敦

             

             

             

             

             

             


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